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Erasmus Student Network (ESN) es  una de las mayores asociaciones interdisciplanarias en Europa, fundada en 1989 para la ayuda y el desarrollo del intercambio de estudiantes.

Estamos presentes en 520 Instituciones de 42 países. Nuestra asociacion está en constante desarrollo y expansión.

ESN trabaja Universidades

• Ofreciendo servicios a 300.000 estudiantes.
• Basada principalmente en el voluntariado.
• Con una media creciente anual de 12,3% desde 1990.

ESN opera a 3 niveles, local, nacional e internacional.

En resumen, ESN:

• Trabaja en el interés de los estudiantes internacionales.
• Trabaja para mejorar la integración social y práctica de los estudiantes internacionales.
• Representa las necesidades y derechos de los estudiantes internacionales a nivel local, nacional e internacional..
• Proporciona información relevante sobre los programas de movilidad.
• Trabaja en la reintegracion de los estudiantes que vuelven a sus paises de origen.
• Contribuye a mejorar y facilitar la movilidad de los estudiantes.
• Se preocupa de sus miembros.
• Tiene valores de voluntariado y la ciudadanía activa.

(Fuente: ESN-Spain)

Además, la ESN también organiza viajes y encuentros entre estudiantes de intercambio Erasmus de diferentes países. En noviembre tiene lugar el encuentro anual de Erasmus en Budapest y en marzo se celebra el Spring Break en Croacia.

Desde URJC Viajeras estamos sorteando uno de esos viajes para 4 personas (El ganador + 3 amigos). El destino será elegido por el ganador y el premio cuenta con traslados y alojamiento gratuito para las 4 personas. Si queréis participar solo tenéis que inscribiros aquí abajo.

El ganador lo comunicaremos en nuestras redes sociales el 13/05/2020.

Las entradas para visitar Auschwitz se pueden comprar online en la página oficial de Auschwitz-Birkenau, en páginas turísticas o en la propia entrada del campo de concentración.

En la página oficial se puede seleccionar visita libre o guiada, disponiendo de tours en español y en inglés. Desde mi experiencia os recomiendo que hagáis el tour guiado, para conocer realmente la historia del lugar.

Los tours guiados de otras páginas webs no oficiales son más caros, ya que te ofrecen tours privados con el transporte incluido desde el centro de Cracovia.

Las entradas compradas desde la página web oficial tiene un precio muy asequible pero el transporte en autobús hasta el campo de concentración no va incluido.

Para llegar a Auschwitz hay un bus de línea desde la estación de autobuses Krakow Glowny, hay que ir con tiempo ya que es un autobús de línea pequeño, cuando las plazas se llenan el bus sale y tendréis que esperar a media hora para coger el siguiente.

En temporada baja el tour en español se hace todos los días a las 12:15h, teniendo también disponibilidad de dos tours guiados en inglés cada día por la mañana.

A continuación os dejo unas fotos que realicé durante la visita:

Kuchnia U Babci Maliny: Es un sitio muy pintoresco, traducido al español se llamaría La Cocina de la Abuela y es que el restaurante es literalmente lo que el nombre indica.

Justo en la entrada podemos encontrar a una señora mayor pelando patatas, cebollas o preparando cualquier tipo de alimento que será necesario para el cocinado de los platos que hay en la carta.

El interior del restaurante está decorado como la casa de una abuela. En este restaurante os recomiendo que pidáis dos de los platos más típicos de la cocina polaca: La sopa Zurek y los Pierogis. La primera es una sopa muy contundente, servida dentro de un pan previamente vaciado.

Los pierogis son una especie de empanadillas que pueden ser hervidas o fritas y que están rellenas de diferentes alimentos, habiendo dulces y saladas.

Gospoda Koko:

Con un menú por 4€, «Koko», como lo llamamos los que hemos vivido allí, siempre será uno de mis restaurantes favoritos en Cracovia.

Fue donde comí por primera vez al llegar a la ciudad y siempre lo recordaré con mucho cariño. El local es pintoresco, hay que bajar muchas escaleras para llegar al comedor, ya que está prácticamente en una cueva sin cobertura.

La carta se basa en el menú y en una serie de platos combinados. El menú, que desde mi punto de vista es lo más interesante, está compuesto por un primero: una sopa y un segundo: suelen tener platos de carne y pescado.

Zapiekanka – Plac Nowy:

Los zapiekanka son uno de los platos típicos de Cracovia y aunque los podemos encontrar en numerosos locales de la ciudad, los más famosos se encuentran en la plaza central del barrio judío, la denominada Plac Nowy.

Los zapiekanka son similares a los paninis italianos pero de un gran tamaño. Es un alimento bastante simple: una barra de pan partida a la mitad que se completa con numerosos ingredientes, los hay con carne o vegetarianos y cuando ya están listos los comercios ponen a tu disposición numerosas salsas que podrás ir añadiendo para conseguir un gran sabor.

MoaBurguer:

El Moa tiene, sin ninguna duda, las mejores hamburguesas que he comido nunca. El local es muy pequeño y tan solo tiene 4 grandes mesas que tendrás que compartir. Al pedir tu comida te darán una cuchara de palo con un número con la que te localizarán para darte tu pedido.

Hay hamburguesas de todo tipo, pero si algo tienen todas en común es su gran tamaño y su sabor espectacular.

Bistro Charlotte:

Es un sitio para tomar brunch, muy conocido por sus cestas de diferentes panes y croissants en los que puedes untar todo tipo de chocholates y mermeladas que hacen de manera artesanal en el propio local.

También cabe destacar los sandwiches fríos y calientes, así como los zumos naturales y bebidas disponibles en la carta.

El precio es quizá algo más elevado si lo comparamos con el precio medio de los restaurantes en Cracovia, pero sigue teniendo un precio muy asequible si lo comparamos con España.

Además, os recomiendo ver los vídeos de Youtube del canal de Patiselska, una chica que estuvo de Erasmus en Cracovia y ha creado contenido audiovisual para ayudar a todos aquellos que vayan a vivir allí la experiencia.